Essige – Mediterrane Vielfalt und Spitzenqualität aus Spanien und Italien
Unsere erlesene Auswahl an Essigen vereint das Beste aus Spanien und Italien und steht für absolute Spitzenqualität. Ob Obstessige, Sherryessige, weißer oder schwarzer Balsamico, oder aromatische Kräuteressige – alle Essige in unserem Sortiment überzeugen durch ihre feine Säure, natürliche Aromen und vielfach international ausgezeichnete Qualität.
Eine Welt voller Aromen
Von mild-fruchtigen Obstessigen über den intensiven Geschmack gereifter Sherryessige bis hin zum edlen Balsamico in Weiß und Schwarz – unsere Essige bieten eine unvergleichliche Vielfalt. Kräuteressige wie Rosmarin- oder Oreganoessig runden das Angebot ab und bringen die Essenz mediterraner Küche direkt auf Ihren Teller.
Perfekt für jede Anwendung
Unsere Essige sind vielseitig einsetzbar: Verfeinern Sie Salate, Saucen, Marinaden oder Fleischgerichte mit ihrer aromatischen Tiefe. Auch Desserts wie Erdbeeren oder Obstsalate erhalten durch die fein abgestimmten Essige eine besondere Note.
Unsere Essige überzeugen durch:
Herkunft aus Spanien und Italien: Hergestellt in den renommiertesten Manufakturen für mediterrane Delikatessen.
Vielfach prämiert: Internationale Auszeichnungen garantieren höchste Qualität und exzellenten Geschmack.
Vielseitigkeit: Perfekt für Salate, Marinaden, Saucen, Desserts und kreative Rezeptideen.
Erleben Sie die Exzellenz und Vielfalt unserer Essige – eine Bereicherung für jede Küche und ein Muss für Liebhaber mediterraner Köstlichkeiten!
Filter
–
Balsamico Essig dunkel
Balsamico Essig weiß
Balsamico Creme
Alter Balsamico Essig
Sherry Essig
Wein Essig
Kräuteressig
Minze Essig
Rosmarin Essig
Oregano Essig
Obstessig
Himbeer Essig
Essige – Mediterrane Vielfalt und Spitzenqualität aus Spanien und Italien
Unsere erlesene Auswahl an Essigen vereint das Beste aus Spanien und Italien und steht für absolute Spitzenqualität. Ob Obstessige, Sherryessige, weißer oder schwarzer Balsamico, oder aromatische Kräuteressige – alle Essige in unserem Sortiment überzeugen durch ihre feine Säure, natürliche Aromen und vielfach international ausgezeichnete Qualität.
Eine Welt voller Aromen
Von mild-fruchtigen Obstessigen über den intensiven Geschmack gereifter Sherryessige bis hin zum edlen Balsamico in Weiß und Schwarz – unsere Essige bieten eine unvergleichliche Vielfalt. Kräuteressige wie Rosmarin- oder Oreganoessig runden das Angebot ab und bringen die Essenz mediterraner Küche direkt auf Ihren Teller.
Perfekt für jede Anwendung
Unsere Essige sind vielseitig einsetzbar: Verfeinern Sie Salate, Saucen, Marinaden oder Fleischgerichte mit ihrer aromatischen Tiefe. Auch Desserts wie Erdbeeren oder Obstsalate erhalten durch die fein abgestimmten Essige eine besondere Note.
Unsere Essige überzeugen durch:
Herkunft aus Spanien und Italien: Hergestellt in den renommiertesten Manufakturen für mediterrane Delikatessen.
Vielfach prämiert: Internationale Auszeichnungen garantieren höchste Qualität und exzellenten Geschmack.
Vielseitigkeit: Perfekt für Salate, Marinaden, Saucen, Desserts und kreative Rezeptideen.
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Essige – Mediterrane Vielfalt und Spitzenqualität aus Spanien und Italien
Unsere erlesene Auswahl an Essigen vereint das Beste aus Spanien und Italien und steht für absolute Spitzenqualität. Ob Obstessige, Sherryessige, weißer oder schwarzer Balsamico, oder aromatische Kräuteressige – alle Essige in unserem Sortiment überzeugen durch ihre feine Säure, natürliche Aromen und vielfach international ausgezeichnete Qualität.
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Von mild-fruchtigen Obstessigen über den intensiven Geschmack gereifter Sherryessige bis hin zum edlen Balsamico in Weiß und Schwarz – unsere Essige bieten eine unvergleichliche Vielfalt. Kräuteressige wie Rosmarin- oder Oreganoessig runden das Angebot ab und bringen die Essenz mediterraner Küche direkt auf Ihren Teller.
Perfekt für jede Anwendung
Unsere Essige sind vielseitig einsetzbar: Verfeinern Sie Salate, Saucen, Marinaden oder Fleischgerichte mit ihrer aromatischen Tiefe. Auch Desserts wie Erdbeeren oder Obstsalate erhalten durch die fein abgestimmten Essige eine besondere Note.
Unsere Essige überzeugen durch:
Herkunft aus Spanien und Italien: Hergestellt in den renommiertesten Manufakturen für mediterrane Delikatessen.
Vielfach prämiert: Internationale Auszeichnungen garantieren höchste Qualität und exzellenten Geschmack.
Vielseitigkeit: Perfekt für Salate, Marinaden, Saucen, Desserts und kreative Rezeptideen.
Erleben Sie die Exzellenz und Vielfalt unserer Essige – eine Bereicherung für jede Küche und ein Muss für Liebhaber mediterraner Köstlichkeiten!
Essige – Mediterrane Vielfalt und Spitzenqualität aus Spanien und Italien
Unsere erlesene Auswahl an Essigen vereint das Beste aus Spanien und Italien und steht für absolute Spitzenqualität. Ob Obstessige, Sherryessige, weißer oder schwarzer Balsamico, oder aromatische Kräuteressige – alle Essige in unserem Sortiment überzeugen durch ihre feine Säure, natürliche Aromen und vielfach international ausgezeichnete Qualität.
Eine Welt voller Aromen
Von mild-fruchtigen Obstessigen über den intensiven Geschmack gereifter Sherryessige bis hin zum edlen Balsamico in Weiß und Schwarz – unsere Essige bieten eine unvergleichliche Vielfalt. Kräuteressige wie Rosmarin- oder Oreganoessig runden das Angebot ab und bringen die Essenz mediterraner Küche direkt auf Ihren Teller.
Perfekt für jede Anwendung
Unsere Essige sind vielseitig einsetzbar: Verfeinern Sie Salate, Saucen, Marinaden oder Fleischgerichte mit ihrer aromatischen Tiefe. Auch Desserts wie Erdbeeren oder Obstsalate erhalten durch die fein abgestimmten Essige eine besondere Note.
Unsere Essige überzeugen durch:
Herkunft aus Spanien und Italien: Hergestellt in den renommiertesten Manufakturen für mediterrane Delikatessen.
Vielfach prämiert: Internationale Auszeichnungen garantieren höchste Qualität und exzellenten Geschmack.
Vielseitigkeit: Perfekt für Salate, Marinaden, Saucen, Desserts und kreative Rezeptideen.
Erleben Sie die Exzellenz und Vielfalt unserer Essige – eine Bereicherung für jede Küche und ein Muss für Liebhaber mediterraner Köstlichkeiten!
Sechs Jahre im edlen Eichenholz gereifter, dunkel bernstein farbener Balsamico Essig aus Modena, der Wiege weltbester Essige.Der kleine Premium Erzeuger Zanasi aus Modena verwendet für seinen süßsauren Balsamicoessig nur beste Grundweine, die reduziert anschließend für mindenstens sechs Jahre im Barrique reifen.Dieser intensiv fruchtige, zart süße Balsamico wird sehr gerne zum Würzen und Verfeinern von Speisen verwendet.Flasche: 250ml
Nährwertangaben per 100g
Brennwert 1300 kJ / 310 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 73,5 g
Zucker 71,7 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Gewonnen aus dem Traubenmost der Rebsorte Trebbiano. Während der 12-jährigen Reifephase nach und nach reduziert. In der Farbe tiefbraun bis schwarz. Wunderbarer Aceto Balsamico Tradizionale di Modena
Gewonnen aus dem Traubenmost der Rebsorte Trebbiano. Während der 25-jährigen Reifephase nach und nach reduziert. In der Farbe intensiv ja fast schwarz. Unglaublich vielschichtiges Bouquet. Einzigartiger Aceto Balsamico Tradizionale di Modena
Unico Balsamico Creme – Genuss aus Andalusien
Die Unico Balsamico Creme ist eine außergewöhnliche Spezialität aus dem sonnigen Andalusien. Hergestellt aus hochwertigem Pedro Ximénez Balsamico Essig, zeichnet sich diese Creme durch ihre dunkelbraune Farbe, ihre samtige Konsistenz und ihr unverwechselbares Aromaprofil aus. Sie vereint die Süße von reifen Trauben mit einer feinen, bittersüßen Note und bietet ein Geschmackserlebnis, das seinesgleichen sucht.
Handwerkskunst und Tradition
Diese Balsamico Creme entsteht durch die Reduktion von edlem Pedro Ximénez Rotwein, der anschließend in Eichenholzfässern reift. Das Ergebnis ist ein reichhaltiger, cremiger Balsamico mit intensiven Aromen, die an getrocknete Früchte wie Feigen, Rosinen, Walnüsse und Datteln erinnern. Der Pedro Ximénez Essig verleiht der Creme ihre charakteristische Balance zwischen Süße und Säure.
Vielseitigkeit in der Küche
Dank ihrer dickflüssigen Konsistenz eignet sich die Unico Balsamico Creme hervorragend zum Garnieren und Verfeinern verschiedenster Gerichte. Sie verleiht Salaten, Fleisch- und Fischgerichten sowie Käse und Gänseleber eine edle Note. Auch für Desserts oder kreative Plating-Ideen ist sie ein idealer Begleiter, der sowohl optisch als auch geschmacklich begeistert.
Mit ihrer harmonischen Balance zwischen süß und sauer bringt die Unico Balsamico Creme das Beste der andalusischen Essigtradition auf den Teller. Eine wahre Delikatesse für Feinschmecker und Liebhaber der mediterranen Küche.
Dunkel bernsteinfarbener, süßsaurer Balsamico Essig aus Modena. Dieser auf traditionelle Weise hergestellte italienische Balsamicoessig reifte ungefähr zwei Jahre im Eichenholz.Dieser fruchtige, zart süße Balsamico wird sehr gerne zum Würzen und Verfeinern von Speisen verwendet.
Sehr guter dunkler Balsamico Essig kann nur entstehen, wenn vollreife, kerngesunde Weintrauben zuerst aufwändig zu einem sehr guten naturreinen Rotwein gekeltert werden. Erst dann kann dieser Rotwein in weiteren Arbeitsschritten zu einem wunderbaren Balsamicoessig weiterverarbeitet werden.Auf diese Weise entstand dieser spanische Aragem Balsamico Essig aus Cambrils. Vollreife Trauben der fruchtig aromatischen Rebsorte Garnacha (Grenache) wurden für die Erzeugung allerbesten Rotweins verwendet. Erst danach wird daraus dieser sehr dunkle, fantastisch aromatische, süßsaure Balsamico Essig erzeugt.
Nährwertangaben per 100g
Brennwert 542 kJ / 130 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 32,2 g
Zucker 32,2 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Feinster dunkler "Balsamico Essig Pedro Ximenez Reserva 12 Unico" aus dem südspanischen Andalusien. Sonnenverwöhnte spanische Weintrauben der Sorte Pedro Ximenez werden für diesen sehr dunklen, süßsauren Balsamicoessig mehrere Jahre in Barrique Eichenholzfässern gereift (Reserva 12). Prämiert und ausgezeichnet mit der großen goldenen Medaille GRAN VINAVIN ORO. Vinagre Balsamico al Pedro Ximenez Flasche: 375ml
Hochwertiger, lange gereifter, dunkler "SACRISTIA" Gran Reserva 25 Balsamico Essig aus dem südspanischen Andalusien. Einzig und allein Weintrauben der Sorte Pedro Ximenez wurden für diesen wunderbaren spanischen Balsamico Essig verwendet. Vinagre de Vino al Pedro Ximénez Balsámico "SACRISTIA" Gran Reserva 25
Nährwertangaben per 100g
Brennwert 685 kJ / 163 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 41 g
Zucker 36 g
Eiweiß 0,1 g
Salz 0,15 g
Fast schwarzer Balsamicoessig, begeistert dieser durch Aromen von reifem Dörrobst (getrocknete Weintrauben, Pflaumen, Feigen) und Süßholz. Ein Hochgenuss für alle, die gerne einen gereiften und guten dunklen Balsamico aus Spanien zu schätzen wissen.Der Balsamico Essig Sacristia Gran Reserva 50 ist ein süßsaurer Essig, der aus hochwertigen Weinen hergestellt wurde, die durch die geschützte Ursprungsbezeichnung Montilla-Moriles geschützt sind und nach dem traditionellen System von Criaderas und Soleras in amerikanischen Eichenfässern bis zu 50 Jahre reiften.Diesem reifen, sehr dichten Wein wurde anschließend konzentrierter, getrockneter Traubenmost der Sorte Pedro Ximénez aus dem gleichen Weinbaugebiet Montilla-Moriles stammend, zugegeben. Dieser Most wurde auf traditionelle Weise bei sehr niedriger Hitze konzentriert und übertrug seinen süßen Geschmack so auf den lange gereiften Essig.Vinagre de Vino al Pedro Ximénez Balsámico "SACRISTIA" Gran Reserva 50
Himbeer Essig Aragem – Mediterrane Frische aus Katalonien
Der Himbeer Essig Aragem aus der renommierten Cooperativa de Cambrils bringt die Essenz reifer, hocharomatischer Himbeeren direkt in Ihre Küche. Dieser fein abgestimmte Obstessig wird ausschließlich aus natürlichen Zutaten hergestellt und überzeugt durch seinen intensiven, fruchtigen Himbeergeschmack. Ob als Zutat für Salate, raffinierte Saucen oder kreative Desserts – dieser Essig ist ein echter Allrounder für die mediterrane Küche.
Vielseitigkeit für feine Gerichte
Der Himbeer Essig Aragem eignet sich perfekt, um frischen Salaten ein fruchtiges Aroma zu verleihen. Besonders zu Feldsalat, Chicorée oder Eisbergsalat mit Früchten entfaltet er seinen einzigartigen Geschmack. Auch Salate mit Geflügel, hellem Fleisch oder Fisch werden durch diesen Obstessig zu einem wahren Genuss. Wild- und Lammgerichte lassen sich mit wenigen Tropfen elegant abrunden, und selbst Fruchtdesserts, Chutneys oder eingelegte Früchte profitieren von seiner subtilen Fruchtnote.
Mediterrane Qualität aus Spanien
Der Himbeer Essig Aragem wird in Katalonien nach höchsten Qualitätsstandards gefertigt. Dabei wird auf die Verwendung von rein natürlichen Zutaten geachtet, wodurch der Essig seinen unverfälschten, authentischen Geschmack erhält. Dieser Essig bringt nicht nur mediterranes Flair auf den Teller, sondern bietet auch eine gesunde, vielseitige Alternative für kreative Rezeptideen.
Inspiration für Ihre Küche
Probieren Sie den Himbeer Essig Aragem in vielseitigen Gerichten wie Feldsalat mit Entenbrust, Chicoréesalat mit Putenbrust, Weißwurstsalat oder Blaukraut. Er ergänzt Mango-Chutney und marinierten Camembert ebenso hervorragend wie eingelegte Früchte oder Gerichte mit Blutorangen. Auch in Desserts oder als geschmackliche Abrundung zu Fruchtsalaten entfaltet er seine besondere Note.
excellenter spanischer Weinessig. Eingelegt und verfeinert mit echter Minze (spanisch: menta). Natur pur !Excellenter spanischer Rosmarinessig. Dazu verwendete die Kooperative in Cambrils, von der dieser wunderbare Rosmarinessig stammt, sehr guten Aragem Weinessig, in dessen Flasche echter aus der Region kommender Rosmarin eingelegt wurde. So entstand dieser unverwechselbar feine Geschmack. Handwerklich erzeugter Rosmarinessig zum Verfeinern von Salaten, Dipps oder auch Soßen.Rosmarin zählt zu den bekanntesten Gewürzkräuter und ist schon seit dem Altertum sehr geschätzt. Dieses nadelähnliche Gewürzkraut fehlt heute wegen seines unverwechselbaren Geschmacks in keiner mediterranen Küche. Doch Rosmarin ist nicht nur ein Gewürz, sondern hat wegen seiner zahlreichen Inhaltsstoffe auch Bedeutung in der Heilkunde.Essig (latein: Acetum) wird bereits seit tausenden von Jahren hergestellt und ist somit eines der ältesten Würz-und Konservierungsmittel. Seinen Ursprung hatte Essig in der Antike (Rom, Ägypten), wo es gemischt mit Wasser gerne auch als Getränk genutzt wurde.
Aus der mediterranen Küche kaum wegzudenken: excellenter spanischer Weinessig, verfeinert mit echtem Oregano. Nur bester Weinessig wird für diese Essig Spezialität verwendet. Nachdem Essig und echter frischer Oregano zusammen längere Zeit reiften, werden diese anschließlich in Flaschen abgefüllt. Auch die Oregano Pflanze wird mit in die Flasche gegeben, und das Aroma dieses wunderbaren Essigs noch weiter zu verfeinern.
Natur pur !
Excellenter spanischer Rosmarinessig. Dazu verwendete die Kooperative in Cambrils, von der dieser wunderbare Rosmarinessig stammt, sehr guten Aragem Weinessig, in dessen Flasche echter aus der Region kommender Rosmarin eingelegt wurde. So entstand dieser unverwechselbar feine Geschmack. Handwerklich erzeugter Rosmarinessig zum Verfeinern von Salaten, Dipps oder auch Soßen.Rosmarin zählt zu den bekanntesten Gewürzkräuter und ist schon seit dem Altertum sehr geschätzt. Dieses nadelähnliche Gewürzkraut fehlt heute wegen seines unverwechselbaren Geschmacks in keiner mediterranen Küche. Doch Rosmarin ist nicht nur ein Gewürz, sondern hat wegen seiner zahlreichen Inhaltsstoffe auch Bedeutung in der Heilkunde.
Essig (latein: Acetum) wird bereits seit tausenden von Jahren hergestellt und ist somit eines der ältesten Würz-und Konservierungsmittel. Seinen Ursprung hatte Essig in der Antike (Rom, Ägypten), wo es gemischt mit Wasser gerne auch als Getränk genutzt wurde.
Feinster Sherry Essig aus dem südspanischen Sanlucar de Barrameda (Jerez / Andalusien). Sonnenverwöhnte spanische Weintrauben der Sorte Palomino Fino werden für diesen wunderbar bernsteinfarbenen Weißweinessig verwendet.Sein Aroma und seine Eleganz erhält dieser Vinagre de Jerez Sol & Tierra durch seine zusätzliche Reife in Eichenholzfässern.Vinagre de Jerez | Sherry VinegarFlasche: 750mlSäure: 7°
Um feinsten, weißen weißer Balsamico Essig zu erzeugen, müssen zuerst vollreife, kerngesunde Weintrauben aufwändig zu einem sehr guten naturreinen aromatischen Weißwein gekeltert werden. Erst dann kann dieser Weißwein in weiteren Arbeitsschritten zu einem wunderbaren Balsamicoessig weiterverarbeitet werden.So entsteht auch dieser spanische, weiße Aragem Balsamicoessig aus Cambrils. Vollreife Trauben der äußerst aromatischen Rebsorte Muskat (Moscato) werden für die Erzeugung allerbestens Weißweins verwendet. Erst danach wird daraus dieser weiße, sehr aromatische, süß-saure Balsamico Essig.
Nährwertangaben per 100g
Brennwert 986 kJ / 234 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 58 g
Zucker 21 g
Eiweiß 0,4 g
Salz 0 g
Mit der Goldmedaille prämierter, umwerfend guter weißer Balsamico-Essig aus dem andalusischen Südspanien. Der von Unico - genannt VINAGRE DE FINO BALSAMICO BLANCO - erzeugte weiße süß-saure Balsamico Weinessig hat beim internationalen VINAVIN Wettbewerb in Córdoba die Goldmedaille gewonnen. Bei VINAVIN werden unter anderem die besten internationalen Essige präsentiert. Dieser weiße Balsamicoessig zählt mit zu den besten hellen Balsamico Essigen, die man bekommen kann. Und dann noch für so kleines Geld. Hervorragend für die gehobene und anspruchsvolle Küche.Ein gutes altes Sprichwort sagt: "Einen guten Essig zu erzeugen ist schwieriger als einen guten Wein zu erzeugen". Und der Grund liegt auf der Hand: um guten Essig zu erzeugen, benötigt man zuerst guten Wein. Unico verwendet für die Erzeugung dieses gereiften Essig nur allerbeste Weine der aromatischen Rebsorte Muskat.Dieser einzigartige weiße Balsamico Essig wird mit Soleras aus dem Jahr 1923 erzeugt. Hier im Herzen des Weinbaugebiets Montilla-Moriles, in dem einige der besten Weine der Welt erzeugt werden, befindet sich auch die hochwertige Essigerzeugung von Unico. Flaschengröße: 750 mlHinweis zum Produktfoto: Farbabweichungen des Essigs je nach Reifestufe möglich
Inhalt:
0.75 Liter
(13,32 €* / 1 Liter)
Im Moment nicht lieferbar
Ab
9,99 €*
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