Verdejo Javier Sanz Rueda
10,99 €*
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Ab nächstem Jahrgang trägt dieser Rueda Verdejo das Bio-Weißwein-Logo auf dem Etikett.
Viel Frucht, Frische und Saftigkeit der Rebsorte Verdejo finden sich in diesem grandiosen Rueda Verdejo Weißwein wieder.
Bereits im Glas begeistert dieser brilliant leuchtende Weißwein mit feinsten Aromen reifer exotischer Früchte.
Im Mund und am Gaumen Aromen von Grapefruit, Stachelbeere, Maracuya, und etwas Mango. Dazu zarte Mineralik mit fantastischem Finale. Verdejo vom Feinsten!
In Deutschland noch weitgehend unbekannt, erzeugt das spanische Weingut (Bodega ab Jahrgang 2023 bio zertifiziert) Bodegas Javier Sanz herausragende Verdejo Weißweine. Das dort herrschende kontinentale Klima beschert im Winter kalte und im Sommer zum Teil heiße Temperaturen. Aufgrund der meist kühlen Sommer-Nächte behalten diese Verdejo Weintrauben ihre Frische und Aromatik.
Die reifen Verdejo-Trauben, die von über 40 Jahre alten Rebstöcken aus La Seca stammen, wurden bei Nacht und von Hand geerntet. Der Ausbau und die Reife dieser Javier Sanz Verdejo Weißweine erfolgte für mindestens drei Monate auf der eigenen Hefe ("criado con sus propias lías"). Alle in diesem erzeugten Weingut produzierten Rueda Weißweine sind zudem vegan produziert. Die Klärung erfolgte ausschließlich ohne tierische Bestandteile, sondern mit Betonit (= Gestein vulkanischen Ursprungs).
Passt übrigens sehr gut als Aperitiv, zu Schalentieren, Fisch- und Meeresfrüchten, Paella, Risotto oder einfach nur so zu genießen.
Unbedingte Probierempfehlung.
Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)
Concours Mondial de Bruxelles: Gold
Guia Penin: 92 Punkte
Sakura: Großes Gold
Guia Vivir el Vino: 92 Punkte
Bodegas Javier Sanz – Tradition und Innovation
Im Herzen des Weinbaugebiets D.O. Rueda liegt Bodegas Javier Sanz, ein Weingut mit einer langen Tradition, das seit dem 19. Jahrhundert außergewöhnliche Weine produziert. Gegründet von der Familie Sanz und heute in vierter Generation geführt, vereint das Weingut traditionelle Techniken mit modernem Weinbau, um Weine von höchster Qualität zu schaffen.
Exzellente Verdejo Weine aus Rueda
Die Weinbauregion D.O. Rueda bietet ideale Bedingungen für den Anbau hochwertiger Weißweine. Die Böden und das Klima prägen die charakteristische Frische und Eleganz der Weine, die weit über die Landesgrenzen hinaus geschätzt werden. Bodegas Javier Sanz nutzt dieses Potenzial, um exzellente Weine zu keltern, die das Terroir der Region widerspiegeln.
Sauvignon Blanc vom Feinsten
Bodegas Javier Sanz bietet eine beeindruckende Auswahl an Weinen. Der Verdejo besticht durch Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und Kräutern, gepaart mit einer lebendigen Frische. Die Sauvignon Blanc Traube überzeugt mit tropischen Noten und einer harmonischen Säurestruktur. Der Tempranillo, ein eleganter Rotwein, begeistert durch Aromen von roten Beeren und einer samtigen Textur. Jeder Wein des Guts steht für eine einzigartige Verbindung von Tradition und Moderne.
Nachhaltigkeit im Fokus
Nachhaltigkeit ist ein zentraler Bestandteil der Philosophie von Bodegas Javier Sanz. Die Trauben werden umweltschonend angebaut, chemische Pestizide durch natürliche Methoden ersetzt und die Biodiversität gefördert. Durch bewusste Ertragsreduzierung und Spontangärung mit natürlichen Hefen entstehen Weine, die durch ihre Authentizität und komplexe Aromen überzeugen.
International ausgezeichnet
Die Weine von Bodegas Javier Sanz haben zahlreiche Auszeichnungen bei renommierten Wettbewerben erhalten, darunter die Decanter World Wine Awards und der Concours Mondial de Bruxelles. Diese Anerkennungen bestätigen die hohe Qualität und das Engagement, das in jeden Wein fließt.
Ein Genuss für jeden Anlass
Die Weine von Javier Sanz sind nicht nur ein Genuss für Kenner, sondern auch perfekt für jeden Anlass. Ob zu leichten Speisen, herzhaften Gerichten oder besonderen Momenten – diese Weine bieten ein unvergleichliches Geschmackserlebnis und eine Verbindung von Tradition, Innovation und Nachhaltigkeit.
D.O. Rueda – Eine Region mit Charakter
Die Region D.O. Rueda prägt die Qualität der Weine von Bodegas Javier Sanz entscheidend. Die klimatischen Bedingungen und mineralischen Böden verleihen den Weinen ihre besondere Frische und Aromatik. Strenge Qualitätskontrollen und nachhaltige Praktiken garantieren Weine auf höchstem Niveau.
| Alkoholgehalt: | 13% Vol. |
|---|---|
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Anbaugebiet: | Rueda |
| Besonderes: | SO2 Total: nur 27 mg |
| Bio: | In Konversion |
| Ernährungsweise: | vegetarisch, vegan |
| Erzeuger / Hersteller: | Bodegas Javier Sanz Rueda |
| Erzeugeradresse / Abfüller: | Bodegas Javier Sanz Rueda, Carretera CL-610, E-47491 La Seca (Rueda) |
| Flaschengröße: | Flasche 0.75L |
| Geschmack: | trocken |
| Herkunftsland: | Spanien |
| Jahrgang: | 2023 |
| Produktion: | Weingut ab Jahrgang 2023 bio zertifiziert |
| Rebsorte(n): | Verdejo |
| Restzucker: | 1.2 g/L |
| Säuregehalt: | 5.55 g/L |
| Trinkempfehlung bis ca.: | 2026 |
| Trinktemperatur: | 9°-12°C |
| Vegan: | Ja |
| Verschluss: | Drehverschluss |
| Weinart: | Weißwein |
| pH-Wert: | 3.12 |
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