Rimarts Cava Reserva Especial Chardonnay Brut Nature 2017 (Bio)

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5030 Cava Brut Nature Reserva Chardonnay Rimarts

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Artikelnummer: 503017

Erzeuger: Rimarts Cava - spanischer Cava Sekt

Produktinformation zu "Rimarts Cava Reserva Especial Chardonnay Brut Nature 2017 (Bio)"

Über fünfzig Monate auf der Flasche gereifter, trockener Premium Cava aus dem spanischen Weinbaugebiet Penedès: Rimarts Brut Nature Reserva Especial Chardonnay. In der Farbe intensiv leuchtendes goldgelb, begeistert dieser umwerfende Chardonnay Schaumwein bereits durch Honigmelone, reifem Apfel und Wiesenblumen. Im Mund und am Gaumen äußerst frisch und mit perfekt integrierter Kohlensäure. Dabei erneut intensive Aromen nach reifen Früchten mit einem Hauch von Brioche. Das katalanische Bio Weingut Rimarts liegt inmitten des legendären Weinbaugebiets Penedès, das für seine hervorragenden Schaumweine (Cava) weltweit bekannt ist. Dieser kleine, biodynamisch wirtschaftende Erzeuger aus Sant Sadurní d’Anoia legt größten Wert auf allerhöchste Qualität, die man mit jedem Schluck genießen darf. Ein Hochgenuss für alle, die gerne reife, sortenreine Chardonnay Cava Schaumweine zu schätzen wissen. Limitierte Produktion von nur wenigen tausend Flaschen, dabei jede einzeln numeriert. Feinster katalanischer Chardonnay Sekt. Passt besonders gut zu Käse, Fisch- und Meeresfrüchten, Austern, Wildgerichten oder zu allem was Spaß macht. Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend) Guia Gourmets: 96 Punkte Guia Penin: 92 Punkte

Produktkategorie Schaumwein (Cava - Champagner - Cremant - Sekt - Prosecco)

Erzeugerinformation zu "Rimarts Cava - spanischer Cava Sekt"

Rimarts Cava - Premium Schaumweine aus Spanien

Viel Handarbeit und Fleiß

Rimarts verdankt seinen Namen dem Gründer dieses Bio Weingutes, Ricard Martínez de Simón, der bereits 1987 beschloss, hochwertige Cavas so natürlich wie nur möglich zu erzeugen. Seit dieser Zeit erzeugt die Familie bis heute auf diese Weise äußerst guten Cava Sekt, um auch die anspruchvollsten Gaumen auf der ganzen Welt befriedigen zu können.

Von und mit der Natur

Alle handwerklichen Prozesse sind bei Rimarts Cava so ausgerichtet, dass diese im Gleichklang mit der Natur und unter Berücksichtigung schonender Ressourcenverwendung geschehen. Auch der Eingriff während der Vinifizierungsphase erfolgt nur, wenn überhaupt nötig und dann so zurückhaltend wie möglich. Nur so kann hochwertiger, sehr guter spanischer Cava erzeugt werden.

Leidenschaft

Leidenschaft für das Land, seine Früchte und für den Winzerberuf. Das umfängliche Wissen immer wieder erneut erfolgreich für die Natur und den Rimarts Cava zu nutzen. Leidenschaft für Tradition und Innovation, um schlussendlich ein einzigartiges Produkt anzubieten.

Weitere Produkte von Rimarts Cava - spanischer Cava Sekt

Alkoholgehalt:	11,5% Vol.
Allergene:	enthält Sulfite
Anbaugebiet:	Penedes
Ausbau:	traditionelle Flaschengärung: ca 50 Monate
Besonderes:	limitierte Produktion / jede Flaschen numeriert
Bio:	Ja
Ernährungsweise:	vegan
Erzeuger / Hersteller:	Rimarts Cava - spanischer Cava Sekt
Erzeugeradresse / Abfüller:	Rimarts Cava, Avinguda de Cal Mir 44, E-08770 Sant Sadurni d’Anoia (Barcelona)
Flaschengröße:	Flasche 0.75L
Geschmack:	brut nature
Herkunftsland:	Spanien
Jahrgang:	2017
Kontrollstelle:	ES-ECO-019-CT
Nährwerte:	Denominacion de Origen D.O.
Rebsorte(n):	Chardonnay
Restzucker:	< 2.0 g/L
Säuregehalt:	5.7 g/L
Trinkempfehlung bis ca.:	2028
Trinktemperatur:	9°-12°C
Vegan:	Ja
Verschluss:	Schaumweinverschluss
Weinart:	Schaumwein
pH-Wert:	3.10