White Port Amavel Costa
Sandra Sousa, Önologin des Weingutes Amavel Costa, verwendete für diesen traumhaften weißen Port ausschließlich vollreife Trauben der Sorten Viosinho, Malvasia Fina, Malvasia Rei, Verdelho, Códega und Rabo de Ovelha. Bevor dieser weisse Portwein mindestens drei Jahre im Barrique (das Eichenholz dafür stammt von der Atlantikinsel Madeira) reifen durfte, erfolgte der erste Ausbau in algerischen Amphoren.
In der Farbe goldgelb, begeistert dieser weiße Portwein durch Aromen reifer Zitrusfrüchte (Zitrone und Limette). Im Mund und am Gaumen süß und sehr samtig, frisch und ausgewogen mit Noten von Zitrusfrüchten, Aprikose und zarten Röstaromen mit angenehmer, aromatischer Frische. Feiner, weißer Portwein mit anhaltendem Nachhall reifer Zitrusfrüchten, Walnüssen und Mandeln.
Die ideale Trink- und Serviertemperatur liegt zwischen 9° und 11°C. Passt im übrigen sehr gut auch zum Dessert, zu Nüssen und Trockenfrüchten, zu Kuchen und zu allem was Spaß macht.
Amavel Costa (Portugal)
Douro - Das älteste Weinbaugebiet der Welt
Im malerischen Norden Portugals erstreckt sich das Douro-Tal, das älteste klassifizierte Weinbaugebiet der Welt und UNESCO-Weltkulturerbe. Dieses faszinierende Tal, geprägt von terrassierten Weinbergen und steilen Flusshängen, ist die Heimat des weltberühmten Portweins. Der Portwein, benannt nach der portugiesischen Hafenstadt Porto, wurde bereits im 19. Jahrhundert in den Kellern der Stadt gelagert und von dort aus in alle Welt exportiert.
Mitten im Herzen dieses einzigartigen Gebiets liegt die Weinkellerei Amavel Costa, eingebettet in eine traumhafte Landschaft, die von Generationen harter Arbeit und Leidenschaft für den Weinbau geprägt ist. Hier, im Douro-Tal, gedeihen die wichtigsten fünf roten Portweinsorten – Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz (auch bekannt als Tempranillo), Tinta Barroca und Tinto Cão. Die Touriga Nacional, Portugals bekannteste Rotwein-Rebsorte, liefert besonders dunkle, aromatische und tanninreiche Weine, die weltweit geschätzt werden.
Weißer Portwein
Neben den roten Rebsorten kultiviert Amavel Costa auch eine Auswahl an weißen Rebsorten, die die Basis für den exquisiten weißen Portwein bilden. Dieser zeichnet sich durch eine dezente Süße und vielschichtige Aromen aus. Ein weißer Portwein auf Eis, verfeinert mit Tonic Water und frischer Minze, ist ein unvergleichlicher Sommergenuss und der perfekte Aperitif für warme Tage.
Weingut mit Tradition und Gastfreundschaft
Das Weingut Amavel Costa wurde im 19. Jahrhundert gegründet und wird heute in der dritten Generation von Agostinho Amável Costa geführt. Das Weingut umfasst beeindruckende 50 Hektar Weinberge und ist ein Paradebeispiel für portugiesische Weinbaukunst. Im Zentrum des Guts befindet sich das stilvoll restaurierte Landhotel „Quinta da Veiga“, das mit seiner Panoramalage oberhalb des Douro-Flusses Besucher aus aller Welt anzieht.
Die große Sonnenterrasse des eleganten Landhauses bietet einen atemberaubenden Blick auf die umliegenden Weinterrassen – der ideale Ort, um ein Glas der hauseigenen Weine zu genießen. Im angrenzenden gemütlichen Restaurant erwarten die Gäste nicht nur eine riesige Auswahl an Amavel-Costa-Weinen, sondern auch traditionelle portugiesische Köstlichkeiten, die perfekt mit den Weinen harmonieren.
Nachhaltigkeit und Handwerkskunst
Amavel Costa setzt auf nachhaltigen Weinbau und traditionelle Herstellungsverfahren, die den Charakter der Region bewahren und gleichzeitig höchste Qualität garantieren. Jede Flasche Wein spiegelt die Leidenschaft, das Fachwissen und das Engagement wider, das in jede Phase der Produktion einfließt – vom Weinberg bis zur Abfüllung.
Urlaubs-Feeling im Glas
Ein Glas herrlich eisgekühlter Portwein von Amavel Costa bringt ein Stück Portugal direkt nach Hause. Erleben Sie die Sonne, die sanften Hügel des Douro-Tals und die reiche Weinbautradition in jedem Schluck. Ob als Aperitif, Dessertwein oder Begleiter zu besonderen Anlässen – die Weine von Amavel Costa sind ein Fest für die Sinne.
Entdecken Sie die Weine von Amavel Costa und tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des portugiesischen Portweins. Ein Genuss, der das Douro-Tal und seine unvergleichliche Weinbaukultur direkt zu Ihnen bringt.
| Alkoholgehalt: | 19,5% Vol. |
|---|---|
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Anbaugebiet: | Douro |
| Ausbau: | mindestens 3 Jahre Reife im Eichenholzfaß |
| Erzeuger / Hersteller: | Agostinho Amavel Costa |
| Erzeugeradresse / Abfüller: | Agostinho Amavel Costa, Largo da Fonte do Coxo s/n, 5155-019 Cedovim (Portugal) |
| Flaschengröße: | 0.75 L |
| Geschmack: | süß |
| Herkunftsland: | Portugal |
| Rebsorte: | Viosinho |
| Rebsorte(n): | Viosinho + Malvasia Fina + Malvasia Rei + Verdelho + Códega + Rabo de Ovelha |
| Restzucker: | 117 g/L |
| Säuregehalt: | 3.3 g/L |
| Trinktemperatur: | 9-12°C |
| Verschluss: | Kork |
| Weinart: | Portwein |
| pH-Wert: | 3.58 |
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