Nosso by Menade Naturwein 2022 (Bio)
14,95 €*
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In der Farbe zartes goldgelb, begeistert dieser aus biologisch erzeugten Verdejo Trauben gekelteter Weißwein durch Aromen von Honig, Bienenwachs und einem Hauch Zitrus.
Im Mund und am Gaumen sehr frisch und ausgewogen. Dabei Aromen von Wasserbirne, Bratapfel und Zitrusfrüchten.
Einzigartig im Geschmack. Ein sehr guter weißer Bio Naturwein aus Spanien.
Dieser biodynamisch erzeugte Bioweißwein Nosso Verdejo Wein war ein Wendepunkt in der Geschichte von Bodegas Menade:
> natürlich erzeugt
> Wein ohne Sulfite Zugabe
> keine Kupferbehandlung im Weinberg
> histaminfrei
> vegan
> glutenfrei
> bio
Ein natürlich erzeugter Weißwein "Verdejo Natural", dessen Qualität erst durch jahrelange akribische Arbeit im Weinberg gelang.
Nach der alkoholischen Gärung erfolgte die malolaktische Gärung auf der eigenen Hefe. Keine Verwendung von Reinzuchthefen, sondern pure Spontangärung.
Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)
Guia Penin: 91 Punkte
Ab sofort ist der in Deutschland sehr gefragte und mehrfach prämierte spanische bio Weißwein Menade Verdejo sowie Menade Sauvignon Blanc verfügbar. Seine Frische und Mineralität sind eine Freude für alle Genießer guter spanischer Weißweine aus Rueda. Nun schon in der sechsten Generation wissen die Geschwister Sanz (Foto von links: Marco, Richard, Alejandra) feinste Weißweine zu keltern. Eigene, zum Teil uralte Weinberge, bestockt mit den Rebsorten Verdejo sowie Sauvignon Blanc, sind einer der Garanten für höchste Weinqualität. Insbesondere die spanische Rebsorte Verdejo, die hier im Weinbaugebiet Rueda allerbeste Bedingungen findet, zählt zu den absoluten Paradetrauben des Weingutes Menade. Zahlreiche Preise und Auszeichnungen zieren die Wände im Weingut.
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| Alkoholgehalt: | 12,5% Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Ungeschwefelt. Wein ohne Sulfite Zugabe. |
| Anbaugebiet: | Rueda |
| Besonderes: | Naturwein. bio glutenfrei vegan histaminfrei. |
| Bio: | Ja |
| Ernährungsweise: | vegetarisch, vegan |
| Erzeuger / Hersteller: | Bodegas Menade Rueda |
| Erzeugeradresse / Abfüller: | Bodegas Menade, Ctra. Rueda - Nava del Rey Km 1, 47490 Rueda, Valladolid, Spanien |
| Flaschengröße: | Flasche 0.75L |
| Geschmack: | trocken |
| Herkunftsland: | Spanien |
| Jahrgang: | 2022 |
| Kontrollstelle: | ES-ECO-002-CL |
| Produktion: | Bio - Agricultura Ecologica - Organic Farming |
| Qualität: | VdT Castilla y Leon |
| Rebsorte: | Verdejo |
| Rebsorte(n): | Verdejo |
| Restzucker: | 1.9 g/L |
| Säuregehalt: | 5.73 g/L |
| Trinkempfehlung bis ca.: | 2024 |
| Trinktemperatur: | 9°-12°C |
| Vegan: | Ja |
| Verschluss: | Kork |
| Weinart: | Weißwein |
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