Ecce Vinum Tempranillo 2022 (Bio)

Roter Naturwein Ecce Vinum Tempranillo Organic 2021. Rotwein ohne Pestizide. Ab 69€ versandkostenfrei mit DHL!

Ecce Vinum Tempranillo Organic Wine Bio Naturwein

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Artikelnummer: 512122

Erzeuger: Bodegas Moises Casas Ecce Vinum

Produktinformation zu "Ecce Vinum Tempranillo 2022 (Bio)"

In den Bergen von Toledo entseht dieser authentische, rote Naturwein: Ecce Vinum Tempranillo Organic Wine. Gekeltert von Moises Casas, Inhaber und Winemaker des gleichnamigen Weingutes. Kirschrot in der Farbe, begeistert dieser rote, aus der spanischen Rebsorte Tempranillo gekelterte Biowein durch Aromen roter und schwarzer Früchte. Im Mund und am Gaumen viel Frische und Frucht. Dabei sehr rund und weich. Reifen durfte dieser natürlich erzeugte Biorotwein drei Monate in gebrauchtem französischen Barrique. Genießen kann man diesen jungen Naturwein entweder bei 16-18°C, oder im Sommer gerne auch etwas kühler. Das spanische Bio Weingut Bodegas Moisés Casas befindet sich in Miguel Esteban nahe Toledo. Eingebettet im Naturschutzgebiet Los Charcones, werden alle Weinberge von Moises biologisch bewirtschaftet. Somit sind alle Ecce Vinum Weine bio. Alle Weine von Moises durchlaufen die Spontangärung, also die Vergärung ausschließlich mit eigenen, natürlichen Hefen, die die Weintrauben vom Weinberg mitbringen. In den Weinbergen von Bodegas Moises Casas wird ohne Pestizide gearbeitet, so dass die aus diesen Weinbergen gewonnen Trauben keinerlei Rückstände von Pestiziden aufweisen, so die Information des Weingutes. Auf diese Weise kann der gesundheitsbewusste Weintrinker bei der richtigen Auswahl an Bioweinen die Belastung der Weinberge durch Pflanzenschutzmitteln maßgeblich beeinflussen, und auch der Umweltschutz wird dadurch gefördert. Die Zugabe von Sulfite wird hier nicht gänzlich ausgeschlossen, aber von Wein zu Wein und von Jahrgang zu Jahrgang immer wieder neu bewertet. Ist es aus Sicht des Biowinzers Moises Casas doch einmal notwendig, dann wird das Sulfite dem Wein nur in kleinstmöglichen Mengen zugegeben. In diesem Wein befinden sich gerade mal nur 31 mg freier Schwefel. Als umweltfreundliches Weingut verwendet Moises - Inhaber und Winemaker - alle entstandenen Nebenprodukte weiter: Hefe und Trester werden zur Destillerie gebracht, der Grünschnitt sowie anfallendes Laub und Stängel werden zu Kompost verarbeitet und als organischer Dünger in die Weinberge eingearbeitet. „Good for nature, good for you“. Red organic natural wine - 3 months in oak barrels

Erzeugerinformation zu "Bodegas Moises Casas Ecce Vinum"

Bioweine aus La Mancha

Bodegas Moises Casas Ecce Vinum verbindet traditionelle Weinherstellung mit modernem Qualitätsanspruch. Gelegen in der berühmten Weinregion La Mancha, steht das Weingut für Authentizität und Vielfalt spanischer Weinkultur. Mit einer tief verwurzelten Geschichte setzt das Weingut auf handwerkliches Können und innovative Methoden.

Ideale Bedingungen

Die Weinberge profitieren vom trockenen Klima, hohen Sommertemperaturen und nächtlicher Abkühlung. Diese Bedingungen fördern die Entwicklung intensiver Aromen, unterstützt durch mineralische Böden, die den Weinen ihre Struktur und Frische verleihen.

Weine mit Charakter

Der Tempranillo begeistert mit reifen Beerenaromen und Würze, während der Syrah mit samtiger Textur und intensiver Frucht überzeugt. Beide Weine spiegeln das einzigartige Terroir der Region wider.

Nachhaltige Weinherstellung

Das Weingut setzt auf umweltfreundliche Methoden, fördert die Biodiversität und verzichtet auf chemische Pestizide. Spontangärung und minimale Eingriffe garantieren authentische Weine mit natürlicher Reinheit.

Perfekt für jeden Anlass

Die Weine von Bodegas Moises Casas Ecce Vinum bieten ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Ob für besondere Anlässe oder den Genuss im Alltag – diese Weine überzeugen mit Qualität und Nachhaltigkeit.

Entdecken Sie La Mancha

Erleben Sie die Vielfalt der Weine von Bodegas Moises Casas Ecce Vinum und lassen Sie sich von der Tradition und Leidenschaft dieses Weinguts begeistern.

Weitere Produkte von Bodegas Moises Casas Ecce Vinum

Alkoholgehalt:	14% Vol.
Allergene:	enthält nur 31 mg freies Sulfite.
Anbaugebiet:	Vino de la Tierra de Castilla
Ausbau:	3 Monate in französischem Barrique
Besonderes:	Naturwein
Bio:	Ja
Erzeuger / Hersteller:	Bodegas Moises Casas Ecce Vinum
Erzeugeradresse / Abfüller:	Bodegas Moises Casas Ecce Vinum, Av. El Beato 45, E-45280 Olias del Rey (Toledo)
Flaschengröße:	Flasche 0,75L
Geschmack:	trocken
Herkunftsland:	Spanien
Jahrgang:	2022
Kontrollstelle:	ES-ECO-002-CM
Produktion:	bio - organic
Qualität:	Vino de la Tierra de Castilla
Rebsorte:	Tempranillo
Rebsorte(n):	Tempranillo
Restzucker:	2.6 g/L
Säuregehalt:	5.23 g/L
Trinkempfehlung bis ca.:	2024
Trinktemperatur:	16-18°C
Vegan:	Ja
Verschluss:	Kork
Weinart:	Rotwein
pH-Wert:	3.65