Produkte von Tenuta Olianas Sardinien

Olianas: Einzigartige Weine aus Sardinien

Olianas ist ein renommierter Weinproduzent aus Italien, der sich durch seine tief verwurzelte Tradition und außergewöhnliche Weinqualität auszeichnet. Das Weingut liegt in der malerischen Region Sardinien, die für ihre vielfältigen und charaktervollen Weine weltbekannt ist. Die Geschichte von Olianas begann mit der Vision, Weine zu schaffen, die das einzigartige Terroir und die kulturellen Traditionen der Region perfekt verkörpern. Die Inhaberfamilie führt das Weingut mit großer Hingabe und Leidenschaft und verfolgt das Ziel, erstklassige Weine zu produzieren.

Unter der fachkundigen Leitung eines erfahrenen Winemakers, der seine umfangreiche Expertise in jeden Schritt des Weinherstellungsprozesses einbringt, hat Olianas zahlreiche Auszeichnungen und Prämierungen erhalten. Diese Anerkennungen sind ein klarer Beweis für die außergewöhnliche Qualität und das unermüdliche Streben nach Exzellenz. Die Familie legt großen Wert auf nachhaltige Weinbaupraktiken, um die natürlichen Ressourcen zu bewahren und die Biodiversität in den Weinbergen zu fördern.

Das Sortiment von Olianas umfasst eine beeindruckende Auswahl an Weinsorten, die sich durch ihre einzigartigen Geschmacksprofile und ihre hohe Qualität auszeichnen. Besonders hervorzuheben sind die Rotweine des Weinguts, darunter Sorten wie Cannonau, Carignano und Bovale. Diese Weine überzeugen durch ihre tiefen, intensiven Aromen, ihre samtige Textur und ihre komplexen Geschmacksnoten. Sie bieten ein unvergessliches Geschmackserlebnis und sind bekannt für ihre Langlebigkeit und ihr Reifepotenzial. Jeder Wein von Olianas spiegelt das Terroir wider und bietet eine unverwechselbare Geschmackserfahrung.

Nachhaltigkeit spielt eine zentrale Rolle in der Produktion von Olianas. Das Weingut setzt auf umweltfreundliche Methoden und fördert die Biodiversität in seinen Weinbergen. Anstelle chemischer Pestizide werden natürliche Schädlingsbekämpfungsmethoden verwendet, um die Gesundheit der Reben und des Bodens zu schützen. Die Trauben werden in kleinen Mengen produziert, um die Qualität und Intensität der Aromen zu maximieren. Durch bewusste Ertragsreduzierung entstehen Weine von außergewöhnlicher Tiefe und Komplexität. Die Spontangärung mit natürlichen Hefen trägt zur Entwicklung komplexer Aromen bei und verleiht den Weinen eine einzigartige Struktur. Minimale Eingriffe in die Weinbereitung, wie der Verzicht auf Sulfite und eine schonende Filtration, bewahren den authentischen Geschmack und die natürliche Reinheit der Weine.

Die Weine von Olianas sind international anerkannt und wurden mehrfach ausgezeichnet. Diese Ehrungen unterstreichen den hohen Qualitätsstandard des Weinguts und machen die Weine von Olianas zu einer ausgezeichneten Wahl für Kenner und Weinliebhaber. Die herausragende Qualität und die nachhaltige Produktion der Weine sorgen für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis und höchste Kundenzufriedenheit.

Kunden, die Weine von Olianas erwerben, können sich auf exklusive Qualität und authentischen Genuss freuen. Die sorgfältige Auswahl der Trauben und die geringe Produktionsmenge garantieren Weine von besonderem Charakter. Die minimalen Eingriffe in die Weinbereitung stellen sicher, dass jeder Wein seine natürliche Reinheit und seinen einzigartigen Geschmack bewahrt. Diese Kombination aus Tradition, Innovation und Nachhaltigkeit macht die Weine von Olianas zu einem Genuss für alle Sinne und zu einer hervorragenden Wahl für jeden Anlass.

Die Weinregion Sardinien, in der Olianas ansässig ist, genießt weltweit einen exzellenten Ruf für ihre hochwertigen Weine. Die Region bietet ideale klimatische Bedingungen und Böden, die den Weinen ihre einzigartige Frische und Aromatik verleihen. Strenge Qualitätskontrollen und ein Fokus auf nachhaltige Praktiken tragen dazu bei, dass die Weine aus Sardinien stets auf höchstem Niveau produziert werden.

Entdecken Sie die exquisite Vielfalt der Weine von Olianas in unserer Weinfleck Vinothek in Memmingen oder bequem in unserem Onlineshop WEINFLECK.DE. Lassen Sie sich von der italienischen Weinkunst verzaubern. Jeder Wein erzählt eine Geschichte von Tradition und Leidenschaft, die in jedem Glas erlebbar wird. Genießen Sie Weine, die durch ihre Qualität und ihren Geschmack überzeugen und dabei die Umwelt respektieren.

 

12. Juni 2024

Cannonau Anfora Olianas Sardinien 2021 (Bio)
Prod.-Nr.: 516121
Und er wird mit jedem Jahrgang immer noch ein klein wenig besser, der italienische Bio Rotwein Cannonau Le Anfore von Elena Casadei.Mit Le Anfore verwirklichte sich Elena Casadei ihren Traum, eigene Weine auf Sardinien zu keltern, die allesamt in der Terrakotta Anfore gereift sind.Dabei verwendet die Önologin Elena bevorzugt autochthone Rebsorten. In diesem Fall ist es die Rebsorte Cannonau, die vor hunderten von Jahren von Siedlern aus Katalonien auf die Insel gebracht wurde und dort auf lehmig-sandigen Böden gedeit. Die Rebsorte Cannonau heißt in Katalonien bzw Spanien Garnacha.In der Farbe dunkles kirschrot, begeistert dieser Bio Rotwein aus Sardinien bereits in der Nase durch Aromen nach Sauerkirschen, schwarzen Johannisbeeren und viel Frische.Im Mund und am Gaumen viel weiche Frucht mit Tiefe und Eleganz. Aromen von Kirschen, Cassis und Lakritz. Dazu viel Frische und feine Mineralik aus der Terrakotta Anfore. Das präsente, reife Tannin ist sehr gut in diesen roten Biowein integriert.Schalenmazeration erfolgte für ca 40 Tage, die Reife in der Terrakotta Amphore für ungefähr sechs Monate.Cannonau di Sardegna DOC Biologico | Le Anfore di Elena Casadei | Famiglia Casadei | Biointegrale - Vino Rosso BiologicoAuszeichnungen (jahrgangsübergreifend)Decanter: 90 PunkteGambero Rosso: 2 GläserDaniele Cernilli by Doctor Wine: 95 Punkte

Inhalt: 0.75 Liter (33,60 €* / 1 Liter)

25,20 €*
0.75L
Vermentino Olianas Sardinien Demeter (Bio)
Prod.-Nr.: 515822
In der Farbe zartes goldgelb, begeistert dieser aus der Rebsorte Vermentino gekelterte, sardische Bio Demeter Weißwein durch intensive Aromen nach roter Grapefruit und Limette mit Nuancen von mediterranen Gewürzen und Brotrinde. Im Mund und am Gaumen ist der Wein erfrischend und rund mit sehr angenehmen, langen Finale.Die im Jahr 2007 in den Gemeinden Murvonis sowie Porruddu (alle auf der Insel Sardinien gelegen) gewählten Standorte für die Neupflanzung an Rebstöcken der Sorte 'Vermentino di Sardegna' erwies sich als goldrichtig. Die dort vorhandenen tiefen und vorallem sehr fruchtbaren Böden mit einer Textur aus lehmigem Ton und sandigem Mergelstein verleihen den Trauben und dann später dem Vermentino Wein seine Frische, Eleganz, Komplexität und Struktur.Ungefähr 20% der Vermentino Trauben werden reif, aber etwas früher als die anderen Trauben gelesen, um dem Wein noch mehr Frische und Struktur zu verleihen. Die Maischegärung erfolgt im Stahltank sowie in Terrakotta Amphoren per Spontangärung, also mit eigenen auf den Trauben natürlich vorkommenden Hefen. Somit erfolgt keine Zugabe von künstlich erzeugten Reinzuchthefen. 80% des Mostes wird im Stahltank, 20% für fünf Monate im großen Tonneaux-Holzfaß gereift.Am besten schmeckt dieser aus Sardinien kommende Bio Weißwein ungefähr drei Jahre nach der Abfüllung.Ideal als Aperitif passt dieser Wein auch sehr gut zu Fischgerichten sowie zu mittelgereiftem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (20,80 €* / 1 Liter)

15,60 €*
0.75L