Cantina Selva Capuzza (Gardasee)

Produkte von Cantina Selva Capuzza (Gardasee)

CANTINA SELVA CAPUZZA

San Martino della Battaglia - Desenzano (Lago di Garda / Gardasee)

Familienweingut am Gardasee

Podere Selva Capuzza ist ein kleines Familienweingut und am südlichen Fuße des wunderschönen Gardasees gelegen. Das zirka 4km südlich des Gardasees gelegene Weingut in San Martino della Battaglia (Desenzano del Garda) bewirtschaftet eine eigene Rebfläche von ungefähr 30 Hektar. Daneben und mit gleichem Enthusiasmus führt das Weingut das renommierte Restaurant Cascina Capuzza sowie das biodynamische Landhotel Borgo San Donino. Das Weingut Selva Capuzza ist wunderschön inmitten der Weinberge gelegen. Angebaut werden ausschließlich einheimische italienische (authochthone) Rebsorten wie Turbiana, Tocai (Tuci), Groppello, Marzemino, Sangiovese und Barbera. Daraus werden elegante Weiß-, Rosé- und Rotweine gekeltert. Zahlreiche nationale sowie internationale Auszeichnungen zeugen von der hohen Qualität der Weine.

SELVA CAPUZZA SEIT 1908

Der Ursprung des Weingutes findet sich in der 1908 gegründeten Landwirtschaft namens "Hirundo". Der heutige Name "Selva Capuzza" entwickelte sich aus den hier in großer Anzahl vorkommenden Schwalben (=Selva) sowie den kapuzenartig hügelig (=Capuzza) angelegten Weinbergen. Seit 1917 ist Selva Capuzza im Besitz der Familie Formentini.Der Familiebetrieb wird in vierter Generation geleitet. Während Luca Formentini für den ökologischen Weinausbau verantwortlich ist, führt Fabio Formentini das angeschlossene eigene Gutsrestaurant. Das Restaurant Cascina Capuzza verwöhnt nicht nur mit einer herausragenden, italienischen Küche, sondern bietet seinen Gästen natürlich alle Weine des Weingutes Selva Capuzza. Auch optisch hat das Restaurant Cascina Capuzza einiges zu bieten: zwei Tonnengewölbe aus dem 14. bzw 17. Jahrhundert zeugen von der jahrhunderte langen Tradition großer italienischer Weine.

Das zum Weingut gehörende Landhotel Borgo San Donino ist eine Oase der Ruhe. Es liegt rund um das gleichnamige Kirchlein Borgo San Donino, das aus dem Jahre 1280 stammt und somit eine der ältesten Kirchen Norditaliens ist.
Unter Wahrung der alten Gemäuer wurden dort 11 Appartements geschaffen. Alle Appartements sind mit maßgeschneiderten Möbel und Naturmaterialien wie Holz, Leinen und Baumwolle ausgestattet. Ganz in der Nähe der Appartements befindet sich jedoch ein großer Pool, der zu Entspannung und Erfrischung einlädt. Selbstverständlich kann der Gast auf Wunsch seinen Lieblingswein von Selva Capuzza jeden Tag neu und richtig temperiert in seinem Appartement genießen.

Tipp

6630 PROBIERPAKET GARDASEE WEINE VON SELVA CAPUZZA

3er Probierpaket Selva Capuzza Gardasee Premium

Prod.-Nr.: 6630

Entdecken Sie in dieser Selektion mehrfach prämierte Gardaseeweine von Selva Capuzza (Desenzano, Lago di Garda). Wir haben für Sie drei unterschiedliche Weine in einem attraktiven Probierpaket zusammengestellt. Dieser 3er Probierpaket beinhaltet je 1 Flasche der folgenden Weine: > Lugana Selva 2021 | Podere Selva Capuzza (Gardasee) > Campo del Soglio 2021 | Podere Selva Capuzza (Gardasee) > Chiaretto San Donino 2022 | Podere Selva Capuzza (Gardasee) ------------------------------------------------------ ( Änderungen vorbehalten / Abb ähnlich) Dieses Probierpaket ist ausschließlich online erhältlich. Bei Ausverkauf eines Weins aus diesem Probierpaket ersetzen wir diesen durch einen anderen, gleichwertigen Wein.

Inhalt: 4.5 Liter (8,89 €* / 1 Liter)

39,99 €*

4.5 L

384620 Lugana San Vigilio Selva Capuzza Sparpaket

6er Sparpaket - Lugana Selva Capuzza 2022

Prod.-Nr.: 384620AKT

Nur online | nicht in der Vinothek | für kurze Zeit | solange Vorrat reichtSparpaket mit 6 Flaschen folgenden italienischen Lugana Weißweins: Lugana Selva Capuzza 2022 (Gardasee)Gut zu wissen: bis zum Jahrgang 2020 hatte dieser Lugana den Zusatz "San Vigilio". Aufgrund der Namensgleichheit mit einem anderen italienischen Wein führt dieser Lugana von Selva Capuzza seit dem Jahrgang 2021 den Zusatz "San Vigilio" nicht mehr auf seinem Etikett.Für die Beschreibung des Weins klicken Sie bitte >> HIERLieferung: online bestellen & liefern lassen (im Checkout als Lieferart "Versand DHL" auswählen) oderAbholung: online bestellen & dann in der Weinfleck Vinothek abholen (im Checkout als Lieferart "Abholung in Memmingen" auswählen)

Inhalt: 4.5 Liter (16,00 €* / 1 Liter)

71,99 €*

6 Fl

337618B Campo del Soglio San Martino della Battaglia

Campo del Soglio San Martino della Battaglia 2022

Prod.-Nr.: 337622

Campo del Soglio | San Martino della BattagliaDa sage mal einer, dass die besten Weißweine vom Gardasee nur Luganas sein können. Dieser Gardasee Weißwein "Campo del Soglio" von Cantina Selva Capuzza beweist eindrucksvoll das Gegenteil. Gekeltert zu 100% aus der Rebsorte "Tocai Friulano", die aus dem hier kleinsten DOC Gebiet Italiens stammt und für diesen finessenreichen und eleganten Wein zuständig ist. Die von Hand geernteten Trauben werden gleich nach der Ernte in Kisten gefüllt und innerhalb weniger Stunden in der Kellerei weiterverarbeitet. Das Gebiet rund um San Martina della Battaglia zeichnet sich hervorragend für den Anbau der Tocai Traube aus, sind die dort vorherrschenden Böden ausgezeichnet dafür geeignet.Der Ausbau im Edelstahltank sorgt dafür, dass der delikate und aromatische Wein sein komplexes und vielseitiges Aromenspiel perfekt entfalten kann. Bereits in der Nase begeistert dieser Weißwein durch frisch saftige Aromen reifer exotischer Früchte sowie dem Duft der Jasminblüte. Im Mund und am Gaumen feinste Mineralik mit einem Hauch Zitrus. Dazu viel Frische, zarte Frucht und grandiose Eleganz. Eleganz und Finesse drücken sich im Stil dieses wunderbaren Weißweins vom Gardasee aus, der vor dem Trinkgenuss unbedingt rechtzeitig (ca 30 Min) geöffnet werden sollte.Zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen zeugen von der hohen Qualität dieses Campo del Soglio Weißweins. Auch der wichtigste Weinführer Italiens - Gambero Rosso - bewertet diesen Gardasee Klassiker regelmäßig mit 2 bis 3 Gläser, also der höchst möglichen Bewertung.Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)Wine Enthusiast: 90 PunkteGambero Rosso: 2 GläserEspresso: 4 GläserVeronelli: 3 SterneDuemilavini: 3 grappoliVino Quotidiano Slow FoodVini Buoni d'Italia: 4 SterneDie Tocai Traube war viele Jahrzehnte in dieser wunderschönen Gegend südlich des Gardasees beheimatet. Im Jahr 2008 jedoch hat die Europäische Union die Verwendung des Namens Tocai verboten, da dieser Namen laut Beschluss ausschließlich für Weine, die in Ungarn aus der Tokaij Traube hergestellt werden, verwendet werden darf. Deshalb dürfen diese Trauben in Italien nicht mehr Tocai genannt werden. Seit dem Jahrgang 2007 trägt daher der Tocai von Selva Capuzza nicht mehr die Bezeichnung der Traube, sondern das Weingut Cantina Selva Capuzza druckt (aus stillem Protest) ein großes Fragezeichen auf das Rücketikett. Diese weiße Rebsorte - die nun den Namen "Tuchi" (gesprochen: TUKKI) trägt - wird durch erhebliche Fragilität gekennzeichnet: dünne Haut, wenig Säure und kurze Reifungskurve erfordern eine anspruchsvolle Pflege sowie sehr viel Aufmerksamkeit. Auch der Ertrag dieser ehemaligen Rebsorte Tocai ist hier sehr niedrig.

Inhalt: 0.75 Liter (23,20 €* / 1 Liter)

17,40 €*

0.75L

337718A CHIARETTO GARDASEE SELVA CAPUZZA

Chiaretto Garda Classico San Donino 2023

Prod.-Nr.: 337723

Fast noch beliebter als der berühmte 'Bardolino Chiaretto' ist der in direkter Nachbarschaft angebaute Gardasee Roséwein 'Riviera del Garda Classico Chiaretto San Donino' des Weingutes Selva Capuzza.Traumhafter Chiaretto Rosé aus Desenzano del Garda. Vom südlichen Gardaseegebiet kommend, begeistert dieser elegant lachsfarben schimmernde Chiaretto Rosé bereits im Glas durch zartflorale und fruchtige Aromen. Im Mund und am Gaumen feinste Aromen reifer roter Früchte (Granatapfel, Kirschen, Waldbeeren) sowie wunderbare Mineralik. Äußerst rund, geschmackvoll und sehr ausgewogen. Ein Premium Chiaretto vom Gardasee.Nur beste Trauben der Sorten Marzemino, Gropello, Sangiovese und Barbera wurden für diesen zarten Rosé verwandt. Lange warme und sonnige Spätsommertage bescherten den Gardaseewinzern eine Traumernte. Kerngesunde und vollreife Weintrauben konnten eingefahren werden, um anschließend diesen eleganten Riviera del Garda Classico Chiaretto zu keltern. Da wundert es nicht, dass dieser feiner Roséwein national sowie international mehrfach prämiert wurde.Im Vergleich zu den preislich etwas günstigeren Bardolino Chiaretto Roséweinen sind diese Chiaretto mit der Qualitätsbezeichnung Riviera del Garda Classico aus dem südlicheren Gebiet des Gardasees nicht nur mineralischer und eleganter, sondern außergewöhnlich gut. Salute!Die auf der Flasche gedruckte Zusatzbezeichnung "San Donino" wurde zu Ehren der kleinen Kapelle, die auf dem Gelände des Gardasee Weingutes Selva Capuzza steht, angebracht.Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)Slow Wine: Migliori 100 vini rosa d’ItaliaWine Enthusiast: 92 PunkteGambero Rosso: 2 GläserVeronelli: 2 Sterne

Inhalt: 0.75 Liter (16,33 €* / 1 Liter)

12,25 €*

0.75L

373815 DUNANT GARDA CLASSICO SELVA CAPUZZA

Henry Dunant Garda Classico Rosso 2018

Prod.-Nr.: 373818

Riviera del Garda Classico Rosso DunantElegant fruchtig würziger Rotwein von den Südufern des oberitalienischen Gardasees.Gekeltert aus den Rebsorten Marzemino, Gropello, Sangiovese und Barbera.Vollmundig und weich zu genießen ...Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)VERONELLI: 2 Gläser ESPRESSO VINI D'ITALIA: 3 Gläser

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

12,90 €*

0.75L

6002 Hirundo Brut Martinotti Selva Capuzza

Hirundo Brut Spumante Metodo Martinotti

Prod.-Nr.: 6002

Bei diesem fantastischen Gardasee Spumante "Hirundo Brut" kann man(n und natürlich auch frau) schwach werden. Bereits in der Nase begeistert dieser nach der "italienischen Methode - auch Méthode Martinotti oder Méthode Charmat genannt - gekelterte Schaumwein nach weißen und gelben Sommerfrüchten (Birne, Zitrus). Die Perlage und Mousseux sehr feingliedrig und frisch im Mund und am Gaumen. Vollmundig, saftig und sehr ausgewogen mit langem Nachhall. Sehr fein als Aperitif, als Begleitung zum gesamten Essen oder einfach nur so zu genießen.Gekeltert wird dieser Hirundo Bianco Brut - entgegen den Prosecco Spumante - mehrheitlich aus eigenen, von Hand geernteten Lugana Weintrauben sowie einem kleinen Anteil Tuci (Tocai) Weintrauben, die allesamt aus den eigenen Weinbergen des Weingutes Selva Capuzza südlich des Gardasees stammen.Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)Sparkling Wine Festival 2020: GoldJahresproduktion: nur ca 1000 FlaschenHinweis: bei diesem Schaumwein handelt sich NICHT um "Hirundo Brut Klassische Methode", sondern um die feinere "Hirundo Brut Martinotti Methode"

Inhalt: 0.75 Liter (19,53 €* / 1 Liter)

Im Moment nicht lieferbar

14,65 €*

Details

372616 Lugana Menasasso Superiore Riserva Gardasee

Lugana Menasasso Superiore Riserva 2018

Prod.-Nr.: 372618

Mit dieser Lugana Riserva hat der Önologe und Inhaber Luca Formentini (Weingut Cantina Selva Capuzza) wieder ein kleines Meisterwerk geschaffen. Fast ölig in seiner goldgelbfarbenen Konsistenz, duftet dieser wunderbare Weißwein vom Gardasee nach Aromen reifer tropischer Früchte (Honigmelone, Zitrus, Aprikose). Im Mund offenbart sich seine ganze Tiefe und Eleganz. Ein grandioser Lugana mit fast nicht endendem Finale.Gut zu wissen: dieser herausragende Lugana Menasasso kommt nie jung auf den Markt, sondern wird vom Weingut erst nach entsprechender Reife freigegeben. Der hier präsentierte Jahrgang ist somit der aktuelle Jahrgang.Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)Gambero Rosso: 3 GläserGambero Rosso: Bester Lugana des Jahres 2019Espresso: 4 GläserMiglior Lugana Espresso 2015Vino Top Go-Wine Cantine d'ItaliaVeronelli: 3 SterneCorona Vini Buoni d'ItaliaDuemilavini: 3 grappoliAis Vitae: 3 viti

Inhalt: 0.75 Liter (24,73 €* / 1 Liter)

Im Moment nicht lieferbar

Ab 18,55 €*

Lugana Nulla Selva Capuzza Naturwein 2022

Prod.-Nr.: 519722

Einer der besten Orange Naturweine aus dem Gardasee Lugana Gebiet: Nulla von Selva Capuzza.Ohne Zugabe von Sulfite (Schwefel), nicht gefiltert und auf der eigenen Hefe in Fässer aus Zement spontan vergoren. Die Mazeration erfolgte für ca 150 Tage.In der Farbe zart leuchtendes strohgelb, begeitert dieser weiße Naturwein bereits in der Nase durch seine ausgeprägte Mineralität sowie Noten von Zitrus.Im Mund und am Gaumen kraftvoll trocken (Restzucker liegt unter 2g/L). Insbesondere die Reife im Zementfass beschert diesem Natur-Weißwein seine ausgeprägte Mineralik. Seine floralen und fruchtigen Aromen werden mit zunehmender Reife noch intensiver und ausdrucksstärker.Idealer Begleiter zu Meeresfrüchte und Krustentieren, zu Sushi, indischen Gerichten, Curry oder einfach nur so zu genießen.

Inhalt: 0.75 Liter (26,65 €* / 1 Liter)

Ab 19,99 €*

384621 Lugana Weisswein Selva Capuzza Gardasee

Lugana Selva Capuzza 2023

Prod.-Nr.: 384623

Der Gardasee - Traumziel vieler Urlauber - bietet eine atemberaubende Mischung aus Mediterranem und Alpinem, Wasser- und Bergsport, italienischer Dolce Vita sowie intensivem Genuss. Und dabei darf guter Wein natürlich nicht fehlen. Der bekannteste und wohl beliebteste ist der Lugana Weißwein vom Südufer des Gardasees. Luca Formentini, Inhaber und Winemaker vom bekannten Weingut Selva Capuzza, ist bekannt für die besten Lugana Weißweine der Region. Sein aktueller Lugana Gute-Laune-Bianco begeistert: fruchtig trocken, säuremild und mit moderatem Akohol auch wunderbar leicht und elegant. In der Nase Zitrusfrucht, Apfel und weiße Blüten. Passt hervorragend zu Antipasti, Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch, Pasta, oder einfach nur so. Gerade im Hochsommer eine köstliche Erfrischung aus Bella Italia!Lugana Selva Capuzza: zart cremiger, traumhaft eleganter Lugana aus Desenzano del Garda (Gardasee), der durch zarten Duft von Zitrusfrüchten, Apfel und Blüten begeistert. Im Geschmack sehr ausgewogen, frisch und leicht zu trinken. Hier zeigt sich einmal mehr, daß aufwendige Arbeit im Weinberg auch schon in den Basisweinen mit hohen Qualitäten belohnt wird. Der Lugana und seine besondere Authenzität. Im Herbst von Hand geerntet, wird dieser Gardasee-Weißwein aus besten Trauben der Rebsorte Trebbiano di Lugana vinifiziert. Seit kurzem mit neuer, äußerst schöner Ausstattung und neuem Flaschendesign.Und wieder können die Gardaseewinzer aufatmen: dieser Jahrgang bescherte den Weinbauern nicht nur eine sehr ordentliche Erntemenge, sondern zudem auch vollreife und kerngesunde Trauben. Also beste Voraussetzungen für einen hervorragenden Lugana Weißwein. Die Trauben wurden nach der sanften Pressung bei niedriger Temperatur und ausgewählten Hefen vergoren. In den Wintermonaten verbleibt der "Lugana" im Edelstahltankdelstahltank. Im März oder April (je nach Reifegrad) wird der Lugana Weißwein dann in Flaschen abgefüllt und nach weiteren ein oder zwei Monaten der Reife zum Verkauf angeboten. Der Weißwein Lugana passt hervorragend als Aperitif, zu jeder Mahlzeit oder ist einfach nur so zu genießen.Gut zu wissen: bis zum Jahrgang 2020 hatte dieser Lugana den Zusatz "San Vigilio". Aufgrund der Namensgleichheit mit einem anderen italienischen Wein führt dieser Lugana von Selva Capuzza seit dem Jahrgang 2021 den Zusatz "San Vigilio" nicht mehr auf seinem Etikett.Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)Gambero Rosso: 2 GläserWine Enthusiast: 90 Punkte

Inhalt: 0.75 Liter (15,27 €* / 1 Liter)

Ab 11,45 €*

10 %

Lugana Selva Capuzza Gardasee 2022

Prod.-Nr.: 359522

Einer der besten Cru Lugana des Gardasees: Lugana Selva. Aromen wie Zitrus, Pfirsich und auch manchmal auch Salbei lassen die Herzen der Lugana-Liebhaber höher schlagen. Diese Selektion aus den besten Weinbergslagen von Selva Capuzza trägt den prestigereichen Namen des Weingutes als Hommage an einen ganz besonderen Wein aus 100% Trebbiano di Lugana (alter Name: "Turbiana"). Neben der kräftigen Struktur besticht dieser hochklassige Lugana Cru durch seine große Ausgewogenheit sowie floralen und fruchtigen Aromen, die mit zunehmender Reife auf der Flasche noch intensiver und ausdrucksstärker werden.LUGANA SELVA – einer der ersten Cru Lugana des Gardasees. Gekeltert wird dieser Cru aus Lugana-Trauben der allerbesten Weinbergslagen des Weingutes. Die Weinberge liegen hier auf einer Höhe von ca 110 bis 125 Meter über dem Meeresspiegel.Die Trauben werden ausschließlich von Hand geerntet und in Kisten mit maximal 20kg gelegt. Diese Kisten mit dem frisch geerneten Lesegut werden sodann, um einer ungewünschten Oxidation vorzubeugen, umgehend im Weingut gepresst. Vorher wird das Lesegut händisch von Rappen und Stielen befreit. Nach der Maischegärung wird der Most in Edelstahltanks gefüllt, um bei niederen Temperaturen in Ruhe vergären und reifen zu können. Erst Monate später wird der Cru in die Flaschen gefüllt.Der LUGANA SELVA erreicht seine ganze Klasse und Eleganz erst nach Monaten der Reife. Lugana typische Aromen wie Zitrus, Pfirsich und auch manchmal auch Salbei lassen die Herzen der Lugana Weißweinliebhaber höher schlagen. Auch nach Jahren offenbart dieser LUGANA von Cantina Selva Capuzza seine ganze Eleganz. Daher die große Nachfrage nach diesem wunderbaren Lugana und auch die zahlreichen nationalen wie internationalen Auszeichnungen.Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)Wine Enthusiast: 92 PunkteRobert Parker: 91 PunkteGambero Rosso: 2 GläserVeronelli: 3 Sterne

Inhalt: 0.75 Liter (18,40 €* / 1 Liter)

13,80 €* 15,40 €*

0.75L

3369 Rotwein Mader Classico Superiore Selva Capuzza

Mader Classico Superiore Selva Capuzza 2018

Prod.-Nr.: 336918

Wunderbarer Rotwein vom Gardasee: Madèr Garda Classico Superiore von Cantina Selva Capuzza aus Desenzano del Garda.Dieser rote Classico Superiore ist mit das Beste, was die Gardasee-Region an hervorragenden Rotweinen zu bieten hat. Erlesenste Trauben der Rebsorten Barbera, Sangiovese, Groppello und Marzemino sind Grundlage dieses Edelstoffes, den der Winzer Luca Formentini im großen Eichenholzfaß behutsam ausgebaut hat. In der Nase bestechen Aromen reifer Waldfrüchte, untermalt mit dezenten Holz- und Röstaromen, Gewürzen und Kräutern. Schluck für Schluck offenbart dieser ausgezeichnete, äußerst harmonische Rotwein seine ganze Kraft und Eleganz, von dem man nicht genug bekommen kann.Ein wunderbarer italienischer Rotwein mit faszinierender Tiefe und samtiger Textur aus dem Weingut Cantina Selva Capuzza vom südlichen Gardasee.Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)Gambero Rosso: 2 GläserVeronelli: 3 Sterne

Inhalt: 0.75 Liter (22,65 €* / 1 Liter)

Ab 16,99 €*