Kräftige Rotweine für die kalte Jahreszeit

Die kalte Jahreszeit ist die perfekte Gelegenheit, kräftige Rotweine zu genießen. Wenn die Temperaturen sinken und gemütliche Abende drinnen locken, sind vollmundige Rotweine der ideale Begleiter zu herzhaften Gerichten wie Schmorbraten, Wild oder Käseplatten. In unserem Sortiment finden Sie eine sorgfältige Auswahl an Rotweinen, die speziell für den Herbst und Winter geeignet sind.
Unsere Rotweine zeichnen sich durch intensive Aromen, komplexe Geschmacksprofile und eine warme, einladende Struktur aus. Egal, ob Sie einen klassischen Cabernet Sauvignon, einen tiefgründigen Merlot oder einen vollmundigen Syrah bevorzugen – bei uns finden Sie den passenden Wein für die kühle Jahreszeit.

Unsere Empfehlungen für Herbst und Winter:

Cabernet Sauvignon: Kräftig und strukturiert, mit Noten von schwarzen Johannisbeeren und Gewürzen. Perfekt zu Wildgerichten oder Lamm.

Merlot: Weicher, vollmundiger Rotwein mit Aromen von Pflaumen und Kirschen, ideal zu Pasta und Fleischgerichten.

Syrah/Shiraz: Würzig und intensiv, mit einem Hauch von Pfeffer und dunklen Früchten. Passt hervorragend zu würzigen Eintöpfen und Gegrilltem.

Lassen Sie sich von unserer Auswahl inspirieren und genießen Sie die kalte Jahreszeit mit einem Glas kräftigen Rotwein. Ob für gemütliche Abende vor dem Kamin oder für festliche Wintermenüs - unsere Rotweine bringen Wärme in jede Jahreszeit. Stöbern Sie jetzt durch unser Sortiment und entdecken Sie Ihre neuen Lieblings-Rotwein für Herbst und Winter.

462521 Appassimento Domini Veneti rotwein

Appassimento Rosso Domini Veneti 2023

Prod.-Nr.: 462523

Appassimento Rosso aus dem Veneto. So stellt man sich einen sehr guten superweichen italienischen Rotwein vor. Die Lagerung und Reife erfolgte für mindestens sechs Monate im Eichenholzfaß. In der Farbe rubinrot, mit Aromen reifer Früchte (Kirschen, Pflaumen) sowie einer feinwürzigen Note von schwarzem Pfeffer. Am Gaumen frisch und fruchtig mit sehr weicher Frucht.Dieser Appassimento Rosso Veneto aus dem Valpolicella wurde, ähnlich wie die bekannten und begehrten Amarone, aus dem Most getrockneter Trauben gekeltert. Deshalb ist gerade dieser Appassimento so aromatisch, vollmundig und grandios weich. So verwundert es nicht, dass die besten Appassimentos Italiens aus dem Veneto stammen. Insbesondere dieser hochwertig erzeugte Appassimento von Domini Veneti erfreut sich allergrößter Beliebtheit. War doch schon der letzte Jahrgang sehr gefragt, dürfte dieser neue äußerst gute neue Jahrgang nochmals einen oben drauf setzen. Unser Tipp: diesen grandiosen Appassimento vor dem ersten Schluck unbedingt ein paar Minuten im Weinglas 'atmen' lassen!Passt im übrigen sehr gut zu traditionell italienischen Gerichten wie z.B. Lasagne mit Kaninchen, frischer Pasta oder reifen Käse. Oder natürlich einfach nur so zu genießen.Aufwendig gestaltetes EtikettDas wunderschöne Etikett zeitgt die Reise Marco Polos von Venedig nach China und zurück. Im oberen Teil des Etiketts wird die Hinreise in Bildern von der Basilika San Marco nach Fernost erzählt. Der Hohlraum zwischen dem oberen und unteren Teil des Etiketts repräsentiert die "Seidenstraße". Im unteren Teil die Rückkehr unter tausend Wechselfällen und die Fassung des Buches Il Milione.Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)Luca Maroni 2020: 96 Punkte-------------------------------------------------------------------WEINFLECK KREATIVUnser Weinfleck Kreativ-Team hat diesen wunderschönen Weihnachtsbaum aus hunderten Flaschen feinstem Domini Veneti Appassimento Rotwein gezaubert. Genießen Sie dieses INSTAGRAM VIDEO

Inhalt: 0.75 Liter (12,65 €* / 1 Liter)

Ab 9,49 €*

Tipp

El Vigia de la Atalaya 2023 (Bio)

Prod.-Nr.: 664323

Aromatischer Garnacha mit wunderbarer Fruchtsüße, der Komplexität und Struktur mit seiner kirschroten Farbe vereint. Elegante, frische und komplexe Nase, in der reife Früchte und blumige Noten im Vordergrund stehen. Angenehmer und frischer Auftakt am Gaumen, ausgewogen und mit süßen Tanninen, elegant mit einer sehr verführerischen samtigen Textur und einem sehr langen Abgang.Die Garnacha Tintorera Trauben für diesen El Vigía de la Atalaya Rotwein stammen aus den 700 hoch gelegenen Weinbergen der Region Almansa. Die Trauben werden zuerst in Edelstahltanks vergoren und reifen dann kurze Zeit in französischen Eichenfässern.Ein toller und unkomplizierter Rotwein für jeden Tag.Passt übrigens prima zu Meeresfrüchten, Fisch, gegrilltem Fleisch, Pizza, Pasta, reifem Manchego- oder Bergkäse, oder einfach nur so.Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)

Inhalt: 0.75 Liter (11,13 €* / 1 Liter)

Ab 8,35 €*

Vermell Finca Olivardots 2018

Prod.-Nr.: 369618

Leider wurden nur 13500 Flaschen dieses begeisternden Rotwein gefüllt: Vermell Finca Olivardots 2018.Dieser Rotwein Finca Olivardots Vermell von Carme Casacuberta und Ihrer Tochter Carlota (Winzerinnen und Inhaber des Weingutes Vinyes Olivardots) ist ihr elegantes Einstiegs-Cuvee, gekeltert zu einem großen Anteil aus Syrah (61%), sowie etwas Garnacha, Carinena (Samso) und Cabernet Sauvignon.Schon die sorgfältige (Vor-)Auswahl der Trauben während der Weinlese sowie der maßvolle 10-monatige Ausbau in jungen, französischen Eichenholzfässern verspricht höchsten Weingenuss.In der Farbe tiefes kirschrotfarben, begeistert dieser Vermell Rotwein durch Aromen reifer Früchte (Sauerkirschen, Erdbeeren, Blaubeeren), süßen Gewürzen und zarten Röstaromen. Im Mund und am Gaumen viel Frische, cremig und sehr ausgewogen. Das Finale mit seidigen Tanninen und langem Abgang.Veganer Rotwein:dieser Rotwein wurde mit keinerlei tierischen Stoffen geschönt (ohne Eiweiß, ohne Gelatine, ohne Fischblase)Histaminarmer Rotwein: nur 0.7mg/L ( labortechnisch gemessen nach der Methode OPA derivation and HPLC-FLD ) Gut zu wissen: Wein völlig ohne Histamin (=histaminfreier Wein) gibt es von Natur aus nicht, da kleinste Mengen Histamin bereits zum Zeitpunkt der Lese in den Trauben vorhanden sind. Labortechnisch nachweisbar sind jedoch kleinste Mengen (idR weniger als 0.25mg/L) nicht mehr eindeutig, so daß in diesen Fällen von histaminfreiem Wein gesprochen wird.Vor wenigen Jahren ist Tochter Carlota als ausgebildete Önologin aktiv in das Weingut eingestiegen. Mutter und Tochter ergänzen sich fantastisch. Mehrfache nationale und internationale Auszeichnungen bestätigen: Carme und Carlota zählen zu den besten Winzerinnen Spaniens.> Biodynamischer Weinbau (nicht zertifiziert)> Wein zurückhaltend filtriert> Minimale Schwefelung> Trauben von Hand gelesen> Keine Pestizide> VeganAuszeichnungen (jahrgangsübergreifend)Guia Penin: 92 Punkte

Inhalt: 0.75 Liter (19,93 €* / 1 Liter)

14,95 €*

0.75L