Wermut Olave Rojo
Feiner spanischer, herb-süßer und roter Wermut mit orangefarbenen Reflexen. In der Nase feiner Duft aromatischer Kräuter, Gewürze und zarter Süße. Die Aromen der über achtzig Botanicals im Mund und am Gaumen gut ausbalanciert, dazu feine Süße und wunderbare Frische. Ein Vermouth (Wermut), der sowohl im Sommer als auch im Winter gerne ganzjährig genossen wird. Sehr fein auf Eis oder pur oder als Cocktail mit Grappa, Whisky, Bourbon, gereiftem Rum oder Wodka.
Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)
Guia Penin: 90 Punkte
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Cocktail-Rezept "Dark Lady"
Feines Wermut Mixgetränk mit tollem Süße-Säure-Spiel
Für 1 Glas benötigt man:
3 cl Vermouth Olave Rojo
3 cl Grappa
2 cl Creme de Cassis
1 cl Zitronensaft
Eiswürfel
Deko: Zitronenschale
Zubereitung: Alle Zutaten werden gemeinsam mit den Eiswürfeln in einen Shaker gegeben und kalt geshaked. Fülle in einen Tumbler neue Eiswürfel und übergieße sie mit dem geshakeden Drink. Noch etwas Deko und fertig ist das Wermut Getränk!
Spanische Wermutkunst in Perfektion
Olave Vermouth steht für exzellente spanische Wermutweine, die durch ihre Qualität und handwerkliche Herstellung überzeugen. Ob süßer weißer Wermut oder süßer roter Vermouth – die Kreationen von Olave sind stets die richtige Wahl. Pur genossen oder als Basis für Cocktails begeistern der süße Vermouth Olave Blanco/Bianco und der süße Vermouth Olave Rojo/Rosso sowohl junge als auch erfahrene Genießer.
Tradition und Handwerk
Die Herstellung von Olave Vermouth basiert auf traditionellen Rezepturen und sorgfältiger Handarbeit. Ausgewählte Weine werden mit einer Vielzahl von Kräutern und Gewürzen mazeriert, um ein harmonisches und komplexes Geschmacksprofil zu erzielen. Diese Methode gewährleistet die Authentizität und den einzigartigen Charakter jedes Wermuts.
Vielfalt der Aromen
Der Olave Blanco besticht durch seine helle Farbe und ein Bouquet von floralen Noten, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und ausgewogen mit einer angenehmen Süße. Der Olave Rojo hingegen zeichnet sich durch seine tiefrote Farbe und Aromen von reifen Früchten, Gewürzen und Kräutern aus. Sein Geschmack ist vollmundig mit einer feinen Balance zwischen Süße und Bitterkeit.
Vielseitiger Genuss
Olave Vermouth kann pur auf Eis mit einer Zitronen- oder Orangenzeste serviert werden, um seine Aromen voll zur Geltung zu bringen. Als Basis für klassische Cocktails wie den Negroni oder den Americano verleiht er den Getränken eine besondere Note. Auch in der modernen Mixologie findet Olave Vermouth vielseitige Verwendungsmöglichkeiten.
Auszeichnungen und Anerkennung
Die Qualität von Olave Vermouth wurde international anerkannt und mit zahlreichen Preisen ausgezeichnet. Diese Ehrungen unterstreichen das Engagement für Exzellenz und die Hingabe zur traditionellen Wermutherstellung.
Nachhaltigkeit und Verantwortung
Olave legt großen Wert auf nachhaltige Produktionsmethoden und den verantwortungsvollen Umgang mit natürlichen Ressourcen. Dies spiegelt sich in der Auswahl der Zutaten und den umweltfreundlichen Herstellungsprozessen wider.
Entdecken Sie Olave Vermouth
Tauchen Sie ein in die Welt von Olave Vermouth und erleben Sie die Vielfalt spanischer Wermutweine. Ob als Aperitif, in Cocktails oder als Begleiter zu kulinarischen Köstlichkeiten – Olave Vermouth bietet für jeden Anlass den passenden Genuss.
| Alkoholgehalt: | 16% Vol. |
|---|---|
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Anbaugebiet: | Katalonien |
| Besonderes: | dunkler Aperitiv mit mehr als 80 Botanicals |
| Bio: | Nein |
| Erzeuger / Hersteller: | Olave Vermouth |
| Erzeugeradresse / Abfüller: | CSC SL, RE 5742-T, 43760 El Morell (Spanien) |
| Flaschengröße: | Flasche 0,75L |
| Geschmack: | süß |
| Herkunftsland: | Spanien |
| Rebsorte: | Macabeo |
| Rebsorte(n): | Macabeo |
| Restzucker: | 131 g/L |
| Trinkempfehlung bis ca.: | 2025 |
| Trinktemperatur: | 6°-8°C |
| Vegan: | Nein |
| Verschluss: | Drehverschluss |
| Weinart: | Vermouth |
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