Casas de Hualdo Picual Olivenöl – Intensiver Genuss aus Spanien
Das Casas de Hualdo Picual Olivenöl ist ein außergewöhnliches natives Olivenöl extra, das aus 100 % Picual Oliven hergestellt wird. Dieses Premium-Öl, mehrfach national und international ausgezeichnet, begeistert durch seine Intensität und Vielschichtigkeit. Es wird in den Olivenhainen von Casas de Hualdo in Montes de Toledo kaltgepresst und repräsentiert das Beste der spanischen Olivenöltradition.
Gran frutado y persistencia
Dieses Öl besticht durch seine Intensität und große aromatische Komplexität, die von einer beeindruckenden Persistenz getragen wird. Die Oliven werden zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet und ergeben einen gold-gelblichen Saft mit einem Hauch von Grün. Beim Öffnen der Flasche entfaltet sich ein Bouquet aus robusten und intensiven Aromen, die dieses Öl zu etwas ganz Besonderem machen.
Herkunft und Herstellung
Die Picual Olive, die weltweit die am häufigsten angebaute Olivensorte ist, stammt ursprünglich aus Andalusien. Ihre Anpassungsfähigkeit an die Bedingungen in Montes de Toledo ist hervorragend. In etwas raueren Klimazonen reduziert sich zwar die Ertragsmenge, doch dies führt zu einer Steigerung der Qualität. Die liebevolle Pflege der Olivenbäume und der sorgfältige Anbau garantieren einen hohen Polyphenolgehalt, der dieses Öl besonders gesund macht.
Perfektion in Zahlen
Die Parameter der Ernte unterstreichen die herausragende Qualität dieses Öls: Mit einer Säure von nur 0,18 %, einem Peroxidwert von 2,8 meq und einem beeindruckenden Polyphenolgehalt von 883 ppm gehört es zu den besten Picual Olivenölen weltweit. Diese Werte sind ein Beleg für die Reinheit und die Sorgfalt, die in jeder Flasche stecken.
Aromen, die begeistern
Das Casas de Hualdo Picual Olivenöl zeichnet sich durch ein intensives und vielfältiges Aromaprofil aus. Es vereint Noten von grünen Blättern, unreifer Banane, Tomatenblatt, frisch geschnittenem Gras und sogar einem Hauch von Lakritz. Diese Fülle an Aromen macht es zu einem einzigartigen Öl, das sowohl Einsteiger als auch Kenner begeistert.
Für eine gesunde mediterrane Küche
Dieses Picual Olivenöl ist ein unverzichtbarer Begleiter für alle, die Wert auf eine gesunde und aromatische Küche legen. Es eignet sich ideal zum Verfeinern von Salaten, Gemüse, Pasta und gegrilltem Fleisch oder Fisch. Seine Intensität macht es auch zu einer hervorragenden Wahl für Marinaden und Saucen. Egal, ob in der feinen Küche oder im Alltag – dieses Öl bringt den authentischen Geschmack Spaniens auf den Teller.
Erleben Sie mit dem Casas de Hualdo Picual Olivenöl ein Produkt, das Tradition, Exzellenz und Innovation auf höchstem Niveau vereint. Perfekt für alle, die das Beste aus ihrer mediterranen Küche herausholen möchten.